養(yǎng)豬場氨氣的來源可分為兩方面：

1.外源性來源

外源性氨氣主要來源是動(dòng)物每天排出的大量糞和尿的降解和分解。這些排泄物，會(huì)不間斷地降解產(chǎn)生各項(xiàng)有害氣體，主要是氨氣、硫化氫及甲烷，糞臭素等。其次，在較冷的季節(jié)（冬春兩季）為了保溫而呈封閉狀態(tài)的產(chǎn)房和保育舍內(nèi)，每天也會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣，二氧化碳和硫化氫等，并在舍內(nèi)不斷蓄積，濃度漸漸變高，從而產(chǎn)生極大的危害。

2.內(nèi)源性來源

內(nèi)源性氨氣即血液中的氨，其主要來源有：

1）腸道內(nèi)病源菌分解未消化*的含氮化合物，（如食糜中的多肽，小肽和氨基酸等）或腸粘膜脫落物所產(chǎn)生的氨氣，通過腸黏膜上皮細(xì)胞被吸收，經(jīng)門脈循環(huán)進(jìn)入血液循環(huán)，使血氨升高；

2）肌肉組織中的蛋白質(zhì)或氨基酸，在正常新陳代謝或組織器官受傷時(shí)，發(fā)生的脫氨基所產(chǎn)生的胺或氨，以及氨基酸的酰胺基水解作用產(chǎn)的的氨。

氨氣對豬的危害有哪些呢？

氨能引起黏膜細(xì)胞快速生長和代謝，這就會(huì)造成氧和能量的需要增高，同時(shí)氨的解毒過程是一個(gè)高度耗能的過程，因此動(dòng)物用于生長和生產(chǎn)的能量就相應(yīng)減少，從而影響動(dòng)物的生長性能。據(jù)報(bào)道氨氣對畜禽產(chǎn)生影響的起始濃度是25ug/kg，而100ug/kg的氨氣濃度對生長性能的影響非常明顯。對一棟密閉式種豬舍部分有害氣體對豬生長性能實(shí)驗(yàn)研究表明，50ug/kg氨氣水平可使小豬的生長效率減少12%；100和150ug/kg氨氣水平，可使小豬的生長效率減少30%。研究表明，小豬日增重隨著豬舍內(nèi)的NH3濃度的升高而下降，料重比則隨著豬舍內(nèi)的NH3濃度的升高而升高，同時(shí)還可誘發(fā)其它的疾病。

因此，在養(yǎng)豬場安裝氨氣檢測儀是十分必要的，能實(shí)時(shí)監(jiān)測氨氣濃度，為豬的生長提供便利。